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しょうがの佃煮
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しょうがの佃煮-レシピのメイン写真

しょうがの佃煮

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ごねごね @cook_40015441

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材料

  • しょうが 300g
  • ー
  • サラダ油 適宜
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    しょうがはよく洗い千切りにする
    (皮は剥かなくても大丈夫。気になる場合は剥く)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をうすくひき1のしょうがを炒める

  3. 3

    しょうがが少ししんなりしてきたら砂糖をいれ中火で炒め、水分が出てきたらしょうゆとみりんを入れよく炒める

  4. 4

    水分が飛ぶまでよく炒めたら出来上がり!
    冷蔵庫で1ヶ月ほど日持ちします

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してくださいね

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ごねごね
ごねごね @cook_40015441
2011/04/25 07:52に公開

このレシピのキーワード

佃煮 しょうが

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