作り方
- 1
しょうがはよく洗い千切りにする
（皮は剥かなくても大丈夫。気になる場合は剥く） - 2
フライパンにサラダ油をうすくひき１のしょうがを炒める
- 3
しょうがが少ししんなりしてきたら砂糖をいれ中火で炒め、水分が出てきたらしょうゆとみりんを入れよく炒める
- 4
水分が飛ぶまでよく炒めたら出来上がり！
冷蔵庫で1ヶ月ほど日持ちします
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してくださいね
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