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極簡単な”牛たたき”(写真付き)
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極簡単な”牛たたき”(写真付き)-レシピのメイン写真

極簡単な”牛たたき”(写真付き)

カナー
カナー @cook_40038884

手頃なオージービーフでこの旨さ☆★:;+。゚*゙*゚。+:;★☆牛もも塊とニンニクで出来てしまう極簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
一昨年主人が作ってくれたローストビーフに対抗して和風にしてみました。

手頃なオージービーフでこの旨さ☆★:;+。゚*゙*゚。+:;★☆牛もも塊とニンニクで出来てしまう極簡単レシピ!
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一昨年主人が作ってくれたローストビーフに対抗して和風にしてみました。

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極簡単な”牛たたき”(写真付き)

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カナー @cook_40038884

手頃なオージービーフでこの旨さ☆★:;+。゚*゙*゚。+:;★☆牛もも塊とニンニクで出来てしまう極簡単レシピ!
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一昨年主人が作ってくれたローストビーフに対抗して和風にしてみました。

手頃なオージービーフでこの旨さ☆★:;+。゚*゙*゚。+:;★☆牛もも塊とニンニクで出来てしまう極簡単レシピ!
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材料

  • 牛ももブロック 230グラム
  • ●ニンニク 1片
  • ●クレージーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    牛ももブロック

    • 極簡単な”牛たたき”(写真付き)作り方1写真
  2. 2

    ●(すりおろし)まんべんなくすりつけ油なしのフライパンで最初は強火、焦げ目がついたら中弱火にして裏表5分づつ焼く

    • 極簡単な”牛たたき”(写真付き)作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに焼きあがったらアルミホイルに包む

    • 極簡単な”牛たたき”(写真付き)作り方3写真
  4. 4

    3の上から更にタオルで包み常温で2時間冷蔵庫で半日くらいで食べ頃。
    今回はお醤油だけでシンプルに食べました

    • 極簡単な”牛たたき”(写真付き)作り方4写真
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カナー
カナー @cook_40038884
2009/09/04 15:04に公開

このレシピのキーワード

にんにく

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