くるみのキャラメリゼ（バタースコッチ味）

Name: くるみのキャラメリゼ（バタースコッチ味）
Cuisine: 日本語
Ingredients: くるみ（ロースト） 200g; グラニュー糖 大さじ3（40g）; 水 小さじ2（10ml）; バター 小さじ2（8g）; お好みで塩 ひとつまみ

ツヤツヤ、カリカリの飴がけです。
とまらない美味しさ！
プチプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
コストコで大量買いしたくるみの消費に。
本格的な作り方（再結晶化→キャラメル）が上手くできないので、この方法で（苦笑）
。失敗なくツヤツヤ・パリッと薄い飴がけができました。

材料

クッキングシートはフライパン横にスタンバイしておきましょう。
すぐ固まってしまうので手早くね♪

スーミィ @cook_40217932

2017/03/27 13:57に公開

毎日食べるものはヘルシーで美容に良いものを手作りしたい！ゆる〜くロカボやってます。簡単・時短も目標よ〜♪(´ε｀ )※プロ、アマ共にレシピと画像の転用はお断りします

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