我が家の石焼ビピンバ

まつとち @cook_40057298
家族みんな大好き石焼きビピンバです。
テンション上がりま~す
このレシピの生い立ち
焼き肉を自宅でよくするので家でもあつあつビピンバが食べたくて石鍋買っちゃいました(*^_^*)
我が家の石焼ビピンバ
家族みんな大好き石焼きビピンバです。
テンション上がりま~す
このレシピの生い立ち
焼き肉を自宅でよくするので家でもあつあつビピンバが食べたくて石鍋買っちゃいました(*^_^*)
作り方
- 1
鉄鍋をコンロで温める。煙が出るくらいまで。ふちまでごま油を塗る。
- 2
★の野菜はさっとゆでて◎で味付け~すこしづつ味を見てください。
- 3
器にごま油を塗ってあつあつご飯を入れます。
- 4
鉄鍋にご飯を入れて針のりをちらします。
- 5
もやし盛りつけます
- 6
ほうれん草・人参・キムチ・焼いたお肉・卵黄・コチジャンをトッピングしてコンロから食卓へ
- 7
タレを回しかけてかき混ぜて下さい。
あつあつのうちにどうぞ - 8
石鍋と鉄鍋があります。保温力は石鍋かな、でもひび割れてスープなどは、もれちゃいます。鉄鍋の方が安かったです。
- 9
石鍋のひび割れ
ちょっと悲しかったなああ
コツ・ポイント
ナムルは家で作ったほうが美味しいです。思ったより簡単でした。
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