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我が家の石焼ビピンバ
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我が家の石焼ビピンバ-レシピのメイン写真

我が家の石焼ビピンバ

まつとち
まつとち @cook_40057298

家族みんな大好き石焼きビピンバです。
テンション上がりま~す

このレシピの生い立ち
焼き肉を自宅でよくするので家でもあつあつビピンバが食べたくて石鍋買っちゃいました(*^_^*)

家族みんな大好き石焼きビピンバです。
テンション上がりま~す

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まつとち
まつとち @cook_40057298

家族みんな大好き石焼きビピンバです。
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家族みんな大好き石焼きビピンバです。
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材料

二人前
  • ご飯 2合
  • 牛肉 好きなだけ
  • ★もやし 1袋
  • ★人参 小1本
  • ★ほうれん草 1/2束
  • キムチ 適量
  • ◎ごま油・塩・ニンニクチューブ・すりごま ナムル用少々
  • 針のり 少々
  • 卵黄 2個
  • コチジャン 少々
  • エバラ焼き肉のたれ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鉄鍋をコンロで温める。煙が出るくらいまで。ふちまでごま油を塗る。

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方1写真
  2. 2

    ★の野菜はさっとゆでて◎で味付け~すこしづつ味を見てください。

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方2写真
  3. 3

    器にごま油を塗ってあつあつご飯を入れます。

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方3写真
  4. 4

    鉄鍋にご飯を入れて針のりをちらします。

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方4写真
  5. 5

    もやし盛りつけます

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草・人参・キムチ・焼いたお肉・卵黄・コチジャンをトッピングしてコンロから食卓へ

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方6写真
  7. 7

    タレを回しかけてかき混ぜて下さい。
    あつあつのうちにどうぞ

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方7写真
  8. 8

    石鍋と鉄鍋があります。保温力は石鍋かな、でもひび割れてスープなどは、もれちゃいます。鉄鍋の方が安かったです。

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方8写真
  9. 9

    石鍋のひび割れ
    ちょっと悲しかったなああ

    • 我が家の石焼ビピンバ作り方9写真

コツ・ポイント

ナムルは家で作ったほうが美味しいです。思ったより簡単でした。

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まつとち
まつとち @cook_40057298
2009/10/07 12:20に公開
大阪市内在住四人家族 大学1年高校2年の男の子二人の母です♪ 神戸育ち   日々子供達にうける料理を!と勉強中      長男が生野菜嫌いで困ってます(>_<) 野菜が美味しく食べられるレシピ・ 本に載ってない初めて作るレシピ・面白いレシピを探してまぁす !(^^)!
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このレシピのキーワード

ビビンバ 海苔 牛肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ コチュジャン ご飯 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169241
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