揚げバナナドーナツ

ゆらぽぽ @cook_40044081
混ぜてスプーンで落としながら揚げるだけ!
やっぱりドーナツは揚げたてがおいしい~☆
バナナの香りがまた格別。
このレシピの生い立ち
三時のおやつにできたてのドーナツを食べたくて作りました。
バナナを入れたら思いのほかおいしい!
料理教室A table!にて教室開催。
blogURL
http://yuatable.exblog.jp/
揚げバナナドーナツ
混ぜてスプーンで落としながら揚げるだけ!
やっぱりドーナツは揚げたてがおいしい~☆
バナナの香りがまた格別。
このレシピの生い立ち
三時のおやつにできたてのドーナツを食べたくて作りました。
バナナを入れたら思いのほかおいしい!
料理教室A table!にて教室開催。
blogURL
http://yuatable.exblog.jp/
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、牛乳、バター、バナナを入れ混ぜます。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、ふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 3
フライパンに油(3cmほど)を熱し、生地をスプーンで落としながら弱火で揚げる。(160℃)
- 4
こんがりきつね色に揚がったら出来上がり!
コツ・ポイント
少ない油で揚げるので、大さじ半分ほどの量で小さめに作ると良いです。
まわりだけこげて、中は生ということがない様、低温でじっくり揚げるのがポイント。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169844