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大根の葉っぱ☆ガーリック炒め
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大根の葉っぱ☆ガーリック炒め-レシピのメイン写真

大根の葉っぱ☆ガーリック炒め

undeux
undeux @cook_40031707

大根の葉っぱ、美味しいですよね。捨てることなく食べきりましょう！
このレシピの生い立ち
大根に立派な葉がついていました。これも無駄にはできません！

大根の葉っぱ、美味しいですよね。捨てることなく食べきりましょう！
このレシピの生い立ち
大根に立派な葉がついていました。これも無駄にはできません！

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大根の葉っぱ☆ガーリック炒め

undeux
undeux @cook_40031707

大根の葉っぱ、美味しいですよね。捨てることなく食べきりましょう！
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大根に立派な葉がついていました。これも無駄にはできません！

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材料

  • 大根の葉 大根1本分
  • 塩 ひとつまみ
  • にんにく 一片
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    葉は茹でてしっかり水切りをし、7～8mmに切る。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しにんにく、葉の順で炒め塩で味を整える。

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undeux
undeux @cook_40031707
2009/10/01 14:39に公開
とにかく食べるコトが好き！作るのも好きですよ。でも、難しそうで面倒なのはちょっと・・・。簡単で美味しいのがいいですよね。後片付けも楽チンなのがいいな～。年下ダンナに嫌いと言われても作り続ける切干大根とひじきの煮つけは常備食です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 にんにく

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