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簡単、手羽元の醤油煮
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簡単、手羽元の醤油煮-レシピのメイン写真

簡単、手羽元の醤油煮

ねぎママ1127
ねぎママ1127 @cook_40199986

簡単で夕飯のおかず、ビールのおつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^

簡単で夕飯のおかず、ビールのおつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^

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簡単、手羽元の醤油煮

ねぎママ1127
ねぎママ1127 @cook_40199986

簡単で夕飯のおかず、ビールのおつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^

簡単で夕飯のおかず、ビールのおつまみにもってこいです
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手羽元が安かったので^_^

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材料

  • 手羽元 15〜16本
  • ☆醤油 お玉1/2杯
  • ☆味醂 お玉1/2杯
  • ☆料理酒 お玉1/2杯
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆生姜チューブ 3センチ
  • ☆にんにくチューブ 3センチ
  • お好みで白ゴマ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元に火が通りやすくなるようフォークで穴を開ける

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に手羽元を並べラップをふんわり掛けて3分温め、裏返して更に3分温める

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方2写真
  3. 3

    手羽元を温めている間に☆の調味料を混ぜておく

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンに火をつけ油をしき、手羽元を並べ焼き目がつくまで焼いていく

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方4写真
  5. 5

    焼き目がついたら☆を混ぜた調味料をフライパンに入れ手羽元に絡めながら弱火で煮詰める

  6. 6

    途中、裏返ししてまんべんなく煮詰め汁がトロッとしたら完成

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方6写真
  7. 7

    お好みでゴマをかけてもOK

    • 簡単、手羽元の醤油煮作り方7写真

コツ・ポイント

作りやすいよう、分量をわかりやすくしてあります

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ねぎママ1127
ねぎママ1127 @cook_40199986
2017/03/28 06:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 手羽元

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