☆下準備☆
バナナ１本をつぶす。
もう１本は６等分にしレモン果汁をまぶす。
粉類はふるう。

ボールにバターと砂糖を入れ、よくすり混ぜる。
卵を割り入れさらによく混ぜる。（泡立て器で）

つぶしたバナナと洋酒を加え、粉類の半量をと一緒にゴムべらで切るように混ぜる。

さらに牛乳を加えて混ぜ、残りの粉類も混ぜる。

マフィンカップに生地を入れ、中心にバナナを立てる。

１８０度のオーブンで２５～３０分ほど焼く。