豚肉を３～４センチぐらいに切る。

きのこは食べやすく切る

白菜はしんと葉と分けて切る

豚肉をこんがり焦げ目がつくまで炒め、豆板醤、にんにくをいれてさらに炒める。

きのこと野菜を投入する。

全体にしんなりしたら、オイスターソースを入れ炒め完成！