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切干大根✿ゆで卵のサラダ
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切干大根✿ゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

切干大根✿ゆで卵のサラダ

えりじぃ
えりじぃ @eriji

ゆで卵がはいってまろやか&クリーミー✿
切干大根の煮物がいまいちな旦那さまが気に入った1品です♪
このレシピの生い立ち
切干大根があったので

ゆで卵がはいってまろやか&クリーミー✿
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えりじぃ
えりじぃ @eriji

ゆで卵がはいってまろやか&クリーミー✿
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材料

2人分
  • 切干大根 1/2袋
  • ひじき ひとつまみ
  • ゆで卵 1個
  • にんじん 3cm
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切干大根とひじきは水で戻し、さっと茹で水気をきっておく。ゆで卵はフォークで粗く潰す。人参は適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れ混ぜたら完成☆

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えりじぃ
えりじぃ @eriji
2009/10/17 08:19に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ 切り干し大根 ひじき にんじん

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