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【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ
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【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ-レシピのメイン写真

【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

冷凍保存もOK!簡単に作れる鶏肉のそぼろ!
そぼろ丼におすすめな甘めの味付け。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼用に作りました。

冷凍保存もOK!簡単に作れる鶏肉のそぼろ!
そぼろ丼におすすめな甘めの味付け。
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イチカツ
イチカツ @cook_40197563

冷凍保存もOK!簡単に作れる鶏肉のそぼろ!
そぼろ丼におすすめな甘めの味付け。
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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★さとう 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて鶏ひき肉を炒める。(弱火)

    • 【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら、★の調味料を入れてほぐしながら煮詰める。(弱火)

    • 【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ作り方2写真
  3. 3

    煮詰まったら、お皿に盛り付けて完成。

    • 【簡単にできる!】鶏肉のそぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

肉はフォークの背で潰すと細かくなります。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2018/11/11 11:08に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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