舞茸&椎茸のニンニク醤油バター炒め

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kitchen_mi @cook_40093647

子供も旦那も大好きな我が家の定番おかず
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので簡単おかずにならないかな?っと思い作りました。

舞茸&椎茸のニンニク醤油バター炒め

子供も旦那も大好きな我が家の定番おかず
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので簡単おかずにならないかな?っと思い作りました。

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材料

  1. 舞茸 1株
  2. 椎茸 5個
  3. 醤油 大さじ1
  4. バター 1欠片
  5. 味塩胡椒 少々
  6. ニンニクチューブ 少々
  7. 粉チーズ 好きな量

作り方

  1. 1

    椎茸→薄切り
    舞茸→石づきをとって手でさきます。

  2. 2

    フライパンを温めバターを入れて溶かします。

  3. 3

    溶けたら切った椎茸、舞茸を入れて炒めていきます。

  4. 4

    しんなりしたら調味料を入れてさっと炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて粉チーズをかけたら完成

コツ・ポイント

子供が食べる時はニンニク無しでも美味しくできます。

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