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マヨマスタードポテト☆
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マヨマスタードポテト☆-レシピのメイン写真

マヨマスタードポテト☆

柳さき
柳さき @cook_40047708

少しだけ、ポテトサラダが食べたい時に!
写真変更しました。
ジャガイモ、粗くつぶしてみました♪
このレシピの生い立ち
10年くらい前に、「マイユの粒マスタードでポテトサラダおいしいよ。」と、ママ友に教えてもらったものです。

少しだけ、ポテトサラダが食べたい時に!
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ジャガイモ、粗くつぶしてみました♪
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10年くらい前に、「マイユの粒マスタードでポテトサラダおいしいよ。」と、ママ友に教えてもらったものです。

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柳さき
柳さき @cook_40047708

少しだけ、ポテトサラダが食べたい時に!
写真変更しました。
ジャガイモ、粗くつぶしてみました♪
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10年くらい前に、「マイユの粒マスタードでポテトサラダおいしいよ。」と、ママ友に教えてもらったものです。

少しだけ、ポテトサラダが食べたい時に!
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ジャガイモ、粗くつぶしてみました♪
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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • キュウリ 1/2本
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • 酢 小さじ1
  • 塩 少々
  • マヨネーズをカロリー半分のものにすると、良くからみます。
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて、サイコロ切りにしてゆでます。
    (皮ごと蒸したり、ゆでたりしてから、皮をむいて切っても可)

  2. 2

    キュウリは、厚めのイチョウ切りにします。

  3. 3

    ジャガイモ、キュウリを粒マスタード、マヨネーズで和え、酢と塩で味をととのえます。

    • マヨマスタードポテト☆作り方3写真
  4. 4

    ①のジャガイモ蒸したり、ゆでたり・・・最近ご飯といっしょに炊飯器使用。皮をむいてそのままポン!

  5. 5

    ④のつづき・・・
    そのほうが、ごはんもジャガイモも美味しくなるような気がします!

  6. 6

    2009・10・14 の写真

    • マヨマスタードポテト☆作り方6写真
  7. 7

    2011・9・26 話題入りしました。みなさま、ありがとうございました。

コツ・ポイント

さらし玉ねぎを入れても、美味しいです。

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柳さき
柳さき @cook_40047708
2009/10/14 02:54に公開
簡単料理と、片付け簡単料理と、食べるのが大好きです。   
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このレシピのキーワード

キュウリ じゃがいも

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