春菊餃子

chaami⊿ @cook_40201452
ニンニク不使用でさっぱりとした餃子です。
このレシピの生い立ち
デトックス効果もある春菊。美味しさにハマって餃子にしてみました。お肉はどの挽肉でもOKです。
春菊餃子
ニンニク不使用でさっぱりとした餃子です。
このレシピの生い立ち
デトックス効果もある春菊。美味しさにハマって餃子にしてみました。お肉はどの挽肉でもOKです。
作り方
- 1
春菊をみじん切りにする。
- 2
合挽き肉に塩を入れてよくこねて、砂糖、醤油、酒、生姜、お好みでごま油大さじ1を入れてさらによく混ぜる。
- 3
1と2をしっかり和える。
- 4
3のタネを餃子の皮で包んで普段通りに焼く。
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