超簡単☆キャベツともやしと卵で一品！

超簡単☆キャベツともやしと卵で一品！-レシピのメイン写真

超簡単☆キャベツともやしと卵で一品！

☆きゃん☆ @cook_40111013

すぐできる！忙しい時、ダイエット中、節約中に！もちろん普段の食卓でも！子供もおかわりしまくる逸品です☆
このレシピの生い立ち
安く、早く、簡単に！出来るものを作りました！

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材料

4人分

キャベツ 1/8個
もやし 1/2〜1袋
卵 3個
顆粒だし（今回はほんだし）小さじ1
塩コショウ適量
☆ソース（トッピング用）適量
☆マヨネーズ（トッピング用）適量
サラダ油大さじ1

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作り方

1
キャベツを太めの千切りにする。サラダ油を敷いたフライパンを強火にかけ、キャベツともやしを2分位炒める。塩コショウする。
2
卵をボウルに割り入れ、顆粒だしを入れて混ぜる。1にかける。強火のまま周りを整えつつ待つ。
3
卵が固まってきたら火を止めて皿を乗せ、ひっくり返して盛り付ける。
4
ソースとマヨネーズ、あれば青のりもトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです！ずっと強火で短時間でできるので、卵を先に準備しておくと良いかもです！
3/29 もやしの分量を見直しました！食べ応え重視なら1袋がオススメです！

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☆きゃん☆

☆きゃん☆ @cook_40111013

2017/03/26 10:55に公開

2児の母、きゃん☆です(^-^)日々節約しながら、子供の喜ぶ料理を短時間で簡単に美味しく作りたいと思います♪食いしん坊ばんざい(●´∀｀●)/

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