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鶏肉と新玉ねぎのオーロラソース風炒め
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鶏肉と新玉ねぎのオーロラソース風炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と新玉ねぎのオーロラソース風炒め

NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978

鶏肉と新たまねぎ旨味がギュッと詰まっていて美味しいです。またオーロラソースとの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
新たまねぎを使ったレシピを考え作ってみました。

鶏肉と新たまねぎ旨味がギュッと詰まっていて美味しいです。またオーロラソースとの相性も抜群です！
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鶏肉と新玉ねぎのオーロラソース風炒め

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NORI’Sキッチン @cook_40063978

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材料

2〜3人分
  • 鶏肉 300g
  • 新たまねぎ(中) 1個
  • カリフラワー 1/4
  • にんじん 1/2
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★オリーブオイル 小さじ1
  • ★塩こしょう 適量
  • ★ナツメグ 少々(お好みで)
  • バジル(パセリ) お好みで
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作り方

  1. 1

    カリフラワー、にんじんは食べやすいサイズに切る。新たまねぎは3〜5ミリの厚さにスライスする。鶏肉も食べやすいサイズに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、中火で鶏肉を炒める。中までしっかり火が通ったら野菜類も全部まとめて炒める

  3. 3

    最後に塩こしょう、トマトケチャップ、マヨネーズ、ナツメグを入れてサッと火を通して完成。

    • 鶏肉と新玉ねぎのオーロラソース風炒め作り方3写真

コツ・ポイント

野菜類は全部生で食べれるものなので、あまり火を通さず食感を楽しめるようにするのがポイントです。またナツメグが苦手な人は抜いても美味しくいただけると思いますので是非お試しください

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NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978
2017/03/28 00:54に公開
男子ごはんで紹介された料理を作るのが好き。和洋中何でも作ります。アレンジ料理も良く作ります。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 にんじん 新たまねぎ カリフラワー ケチャップ

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