＊きのこのおろし和え＊

Name: ＊きのこのおろし和え＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １パック; えのき １袋; 大根 １／４本くらい(お好みで); ごま油 小さじ２; ★酒 小さじ１; ★しょうゆ 大さじ１

旦那さんも気に入ってくれました☆ゴマ油のほのかな香りがいいカンジ！きのこが安い時に♪

このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってくる旦那様のために、さっぱりしたモノをと思って☆ポン酢や、ドレッシングをあまり買わないので、普段お家にある調味料だけで作りました♪

旦那さんも気に入ってくれました☆ゴマ油のほのかな香りがいいカンジ！きのこが安い時に♪

旦那さんも気に入ってくれました☆ゴマ油のほのかな香りがいいカンジ！きのこが安い時に♪

材料

2人分

＊きのこを炒めて味付けし、冷めたら冷蔵庫へ。食べる直前に大根をおろして、冷えたきのこと和えてもいいかもしれません☆大根おろしは、時間がたつと、栄養がどんどん逃げて行くと聞いたので…!!
＊きのこはお好みのものでどうぞ☆

＊chibi＊ @cook_40097319

2011/04/23 09:34に公開

食べるのも、作るのも大好き♪

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