糖質制限ココアパウンドケーキ+サイリム

ぴろぱんだ
ぴろぱんだ @cook_40223610

サイリムのおかげでしっとり食感でおから感の少ないパウンドケーキです

このレシピの生い立ち
糖質制限中☆kamerin☆さんの神レシピ( レシピID:17924434 )に出会い、自分なりに色々アレンジしています

糖質制限ココアパウンドケーキ+サイリム

サイリムのおかげでしっとり食感でおから感の少ないパウンドケーキです

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糖質制限中☆kamerin☆さんの神レシピ( レシピID:17924434 )に出会い、自分なりに色々アレンジしています

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材料

20cm×7cm パウンド型 1本
  1. おからパウダー 60g
  2. サイリム(オオバコダイエット 井藤漢方) 10g
  3. ベーキングパウダー 10g
  4. ココア 20g
  5. ラカントS(その他お好きな甘味料でも) 40g〜
  6. 2g
  7. 2個
  8. ココナッツオイル(その他オイルでも) 20g
  9. 豆乳 200cc
  10. お好きなトッピング 適量

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルが固まっていたら
    豆乳と一緒にレンチンして溶かす
    (卵が固まらない程度の温度で)

  2. 2

    卵を入れてよく混ぜる

  3. 3

    その他の材料を計測しながら投入し、よく混ぜる

  4. 4

    型に入れ、軽く落として空気を抜く
    180度のオーブンで35分焼く

  5. 5

    粗熱が取れたら型から外す

コツ・ポイント

ココア20g、ラカントS40gだと結構ビターです
お好みで調整して下さい
ナッツやドライフルーツをトッピングする等アレンジ無限大です

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