めじまぐろのサラダ

てーぶるすぷーん @cook_40050927
めじまぐろをサラダにして食べました。野菜苦手の息子もこれだと沢山野菜を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
めじまぐろがお値打ちに購入できました。サニーレタス、ベビーリーフ、スライスオニオンにスライスしためじまぐろをのせ、中華風ドレッシングをかけました。
めじまぐろのサラダ
めじまぐろをサラダにして食べました。野菜苦手の息子もこれだと沢山野菜を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
めじまぐろがお値打ちに購入できました。サニーレタス、ベビーリーフ、スライスオニオンにスライスしためじまぐろをのせ、中華風ドレッシングをかけました。
作り方
- 1
サニーレタスを洗い、一口大にちぎっておく。ベビーリーフを洗いザルにあけキッチンペーパーなどで水気を拭く。
- 2
プチトマトを適当な大きさに切る。新玉ねぎはスライスし、軽く水にさらしザルにあけ水気を切っておく。
- 3
皿にサニーレタス、ベビーリーフ、スライスオニオンをのせ、スライスしためじまぐろをのせる。プチトマトをのせる。
- 4
●の材料を小さめのボウルに入れてよく混ぜる。食べる直前にかけて食べます。
コツ・ポイント
お刺身は白身のものでも美味しいです。
夕方買い物に行ったら1柵500円程の「めじまぐろ」が半額でした。ご馳走サラダになりました。
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