餃子の皮で☆おつまみピザ
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
パリパリになる作り方を紹介
このレシピの生い立ち
この料理に関しては、いろんな作り方があると思いますが、両面焼きグリルやトースターがない場合の方法です。フライパン＆魚焼きグリルを使う方法が1番パリパリで美味しく出来る気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を薄く敷き、餃子の皮を片面だけパリっと焼く。
- 2
一度お皿に取り、ソースとチーズを乗せ、魚焼きのグリルを使い、弱火で焼く。
一気に焦げるときがあるので目を離さないでね！ - 3
焼きあがったら、バジル、パセリ、黒胡椒などお好みでかけてアツアツのうちにどうぞ☆
コツ・ポイント
餃子の皮に少量の油を吸わせて焼いた生地を作ることがポイントです。
パリパリ感を楽しみたいので、ソースとチーズのみです
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