作り方
- 1
□ゴーヤーのわたをのぞき、2mm厚に切る。
○パスタを茹で始める。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●ゴーヤー、茹で汁を入れ、５分ほど炒める
○茹であがったパスタ、オリーブオイル、茹で汁を加え、混ぜる。 -
- 3
○火をとめ、カルボナーラソースを加える。
○よく混ぜ、器に盛る。
○胡椒をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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