餃子の皮で☆簡単おつまみピザ
横浜のゆか @cook_40039328
ホームパーティーの時のおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、居酒屋で餃子の皮とチーズの組合せのおつまみがあったのを思いだし、簡単にアレンジして作ってみました。
餃子の皮で☆簡単おつまみピザ
ホームパーティーの時のおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、居酒屋で餃子の皮とチーズの組合せのおつまみがあったのを思いだし、簡単にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
餃子の皮にマヨネーズを塗る。量はお好みで。（今回は明太子マヨを使っています。ピリッとして美味しいですが、普通のマヨネーズでも十分美味しいです☆）
- 2
その上にとろけるチーズとコーンを乗せ、最後にパセリを散らす。
- 3
オーブンやトースターで焼く。
（トースト1枚分の時間くらい） - 4
チーズが溶けたらできあがり。
- 5
コーンやパセリがなくても、マヨ＆チーズだけでも美味しいです。
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コツ・ポイント
彩りも考え、コーンとパセリを使いました。マヨネーズではなく、ケチャップでも美味しいです。我が家は冷凍のコーン＆チーズを凍ったまま皮に乗せて焼いています。ちゃんと焼けますよ。
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