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定番！豚肩ロースの味噌生姜焼き✿
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定番！豚肩ロースの味噌生姜焼き✿-レシピのメイン写真

定番！豚肩ロースの味噌生姜焼き✿

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

塗り塗りして焼くだけですよ♪
お父さん大満足の味！✿2012.4’肩ロース’で1位、2012.06話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
豚バラの生姜焼きをロース肉向けにアレンジしました。

塗り塗りして焼くだけですよ♪
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豚バラの生姜焼きをロース肉向けにアレンジしました。

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HaradaKiTN
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豚バラの生姜焼きをロース肉向けにアレンジしました。

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材料

２人分
  • 豚肩ロース ２枚
  • 調味料
  • 味噌 大さじ１
  • 生姜 チューブで4cm程度
  • 日本酒 小さじ2
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ロース肉に酒をかけて、生姜、味噌をスプーンで両面に塗ります。

    • 定番！豚肩ロースの味噌生姜焼き✿作り方1写真
  2. 2

    グリル中火で4~5分、もしくはフライパンで6~7分焼きます。表面が軽く焦げ付く位で。

  3. 3

    ゴマをふっていただきます♪

コツ・ポイント

買ってきたトレイで調理できるので洗いものも少ない！！火を通しすぎて堅くなってしまったら包丁でカットして出すといいと思います。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2011/04/23 09:56に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。WebShophttps://www.lipattijewelry.jp/IICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 日本酒 豚肩ロース肉 ゴマ 味噌 しょうが

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