栗は皮をむいておきます。
私はみーたんチさんのレシピを参考にさせて頂いてます（レシピID：18998413）

お米5号を普通にとぎ、酒と塩を入れます。5合の分量の水加減にしてから、栗と豆を入れます。

30分くらい浸水させて、スイッチを入れ、炊き上がってから、15分ほど蒸らせば出来上がりです。