弱火のフライパンに多めのオリーブオイルをしき、ローズマリーとガーリックチップを入れてオイルに香りをうつす

合い挽肉、適当な大きさにカットしたセロリを炒める。

具材を器に取り出し、フライパンへ水をいれて強火にし、沸騰させる。
沸騰したら塩を加え、パスタを茹でる

フライパンから水気がなくなり、パスタがアルデンテに茹で上がっていることを確認したら弱火にする。

オリーブオイルを入れ、具材をフライパンへ戻し、オニオンチップを加える。塩で味を調整してお皿に盛る。

ブラックペッパー、レモン汁をかけたら出来上がり