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何でも野菜を焼こう-レシピのメイン写真

何でも野菜を焼こう

えっちゃん0722
えっちゃん0722 @cook_40052093

バターでじっくり焼くと野菜が旨いよね
写メはブロッコリーじゃなくてほうれん草

このレシピの生い立ち
ステーキとかハンバーグとかの付け合わせをおかずにしたかった。

バターでじっくり焼くと野菜が旨いよね
写メはブロッコリーじゃなくてほうれん草

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ステーキとかハンバーグとかの付け合わせをおかずにしたかった。

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何でも野菜を焼こう

えっちゃん0722
えっちゃん0722 @cook_40052093

バターでじっくり焼くと野菜が旨いよね
写メはブロッコリーじゃなくてほうれん草

このレシピの生い立ち
ステーキとかハンバーグとかの付け合わせをおかずにしたかった。

バターでじっくり焼くと野菜が旨いよね
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ステーキとかハンバーグとかの付け合わせをおかずにしたかった。

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材料

人数関係なし
  • ジャガイモ 適量
  • 人参 適量
  • ウィンナー 適量
  • 茹でブロッコリー又は冷凍 適量
  • その他の野菜 適量
  • 調味料
  • バター 適量
  • 塩コショウ 好み
  • ニンニク（パウダーか粒） 好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・人参など輪切り（厚切りだとほっこりして美味しい ウィンナーなど食べ易い大きさに切る

  2. 2

    焦げ付きにくいフライパンで、バターを引き 弱火でじっくり焼く

  3. 3

    途中で塩コショウ ニンニクを入れフタをして火が通り焼き目がつくまで焼いたらOK

コツ・ポイント

とにかくじっくり焼くのと、焦げ目を付けるのがポイント

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えっちゃん0722
えっちゃん0722 @cook_40052093
2012/07/10 22:17に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ にんにく バター

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