オーブンを170℃に温めておく。

材料は全部量り、卵はときほぐしバニラエッセンスを加えておき、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

マーガリンを泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

３がよく混ざったら卵を３回位に分けて混ぜていく。いっぺんにやると分離します。

４が混ざったら、ふるっておいた薄力粉を３回位に分けて加え、ゴムベラで生地を縦に切るようにしてサックり混ぜる。

マーブルの時は、５が混ざったら、目分量で３分の１を別の容器に取り、※印のココアと砂糖を入れて良く混ぜる。

６が混ざったら、５に６を生地の３ヶ所位に戻して、ゴムベラで縦に切るようにして５〜６回位混ぜる。

７が混ざったら、クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込む。

温めていたオーブンに8を入れ、170℃で40分焼き、続けて160℃で10分焼く。

ドライフルーツの時は５が混ざったら、☆のお好みのドライフルーツを５に入れてまんべんなく混ぜた後、型に流して同じ様に焼く。