定番おかず！定食屋さん風♡豚の生姜焼き
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
タレがおいしい生姜焼き♪
丼はもちろん♡
付け合わせの野菜とも相性ɢ००ᵈ ᵎᵎ
ご飯も野菜もモリ②進みます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
『おにぎらず』の具に入れようと思って♡
生姜焼きの気分だったので(o´罒`o)✧
定番おかず！定食屋さん風♡豚の生姜焼き
タレがおいしい生姜焼き♪
丼はもちろん♡
付け合わせの野菜とも相性ɢ००ᵈ ᵎᵎ
ご飯も野菜もモリ②進みます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
『おにぎらず』の具に入れようと思って♡
生姜焼きの気分だったので(o´罒`o)✧
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をカット。お肉も大きければ食べやすい大きさにカット。
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- 2
軽く油をひき豚肉を炒める。8割位火が通ったら1度取り出しておく。
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- 3
フライパンの余分な脂を拭き取り、胡麻油を追加し人参＆玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
お肉を戻し、少し炒めたら調味料も加える。
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- 5
中火で全体的に絡めながら炒めたら出来上がり♪
- 6
ID:20287175
味噌バター生姜焼き♪ -
- 7
2016/3/21
分量見直しました✎
コツ・ポイント
お肉は固くなるのを防ぐため、
いつまでも焼き過ぎないように！
我が家は人参を入れるのが定番なので
野菜とお肉を別々で炒めています。
(↑お肉が固くなるのを防ぐため)
玉ねぎのみでしたら、別々に炒めず
お肉→玉ねぎの順で炒めてokです✧✧
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181106
