美肌につながるココット。

Name: 美肌につながるココット。
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ４株（約100g）; 大豆のお肉 ミンチタイプ１袋; ★卵 ２個; ★牛乳 1/2カップ; ★マヨネーズ 10g; 塩、こしょう 少々; スライスチーズ(とろけるタイプ) ４枚

kachimachi @cook_40034427

美肌に嬉しい栄養素たっぷり。大豆のお肉とほうれん草たっぷりのココットです。
このレシピの生い立ち
下味の付いた大豆のお肉を加え簡単ココットを作りたくて。
大豆のイソフラボンと栄養価の高いほうれん草をたっぷり入れて美味しく美肌にもつながる一品を考えました。

美肌につながるココット。

kachimachi @cook_40034427

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材料

４人分

ほうれん草４株（約100g）
大豆のお肉ミンチタイプ１袋
★卵２個
★牛乳 1/2カップ
★マヨネーズ 10g
塩、こしょう少々
スライスチーズ(とろけるタイプ) ４枚

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作り方

1

ほうれん草を５cm程度にカットし、耐熱ボールに入れ600Wのレンジで1プン３０秒加熱。水気を切る。
2

別のボールに★をよく混ぜ合わせ、塩こしょうしよく混ぜる。
オーブンは180℃に予熱する。
3
耐熱容器（ココット）に②を流し入れ、ほうれん草、大豆のお肉を入れ、スライスチーズをちぎりながらのせる。
4

180℃のオーブンで15分焼いたら完成
5
「大豆のお肉」はマルコメのこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

①で加熱したほうれん草の水気をきる時は、粗熱が取れてから。火傷に注意。
スライスチーズは１ココットに１枚。

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つくれぽ

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kachimachi @cook_40034427

2015/11/07 01:49に公開

フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi

このレシピのキーワード

ほうれん草牛乳卵スライスチーズ大豆たんぱく

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