【簡単・ヘルシー】オニオンスープ
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
栄養士が考えたお家にあるシンプルな調味料でつくるヘルシースープ。玉ねぎをよーーく炒めることで甘みがup！減塩効果あり♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこの季節。オニオンスープが飲みたくて、、玉ねぎ本来の甘さを活かした塩とこしょうだけで味付けのスープにしました♡
【簡単・ヘルシー】オニオンスープ
栄養士が考えたお家にあるシンプルな調味料でつくるヘルシースープ。玉ねぎをよーーく炒めることで甘みがup！減塩効果あり♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこの季節。オニオンスープが飲みたくて、、玉ねぎ本来の甘さを活かした塩とこしょうだけで味付けのスープにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎをバターでよーーーく炒める。焦がさないように、弱火でじっくりと、、。
-
- 2
水、きのこを加えさらにコトコト。１０分くらい煮る。
- 3
塩、こしょうだけで味を整えます〜。こしょうを効かせるとスパイシーで塩を控えられて満足のお味に。減塩効果ありです〜！
- 4
そのままオニオンスープとしても、バゲットとチーズを乗せて、オニオングラタンスープにも。
- 5
我が家は十六穀米と蒸しささみを添えて、ヘルシースープデリで、いただきます♡
-
- 6
仕上げにシナモンパウダーをふったらスパイシーでさらに美味しくなりました！ぜひお試しを〜♡♡
- 7
Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩
コツ・ポイント
味付けは塩こしょうだけ！シンプルにかつ、体にやさしいそんなスープ。玉ねぎは焦がすのではなく、じーーっくりあめ色にすること！甘みが引き立ちます♡シナモンパウダーをひとふりで新しいお味に♡意外とあうんです！
つくれぽ
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