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ラム酒が香るバナナチョコケーキ
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ラム酒が香るバナナチョコケーキ-レシピのメイン写真

ラム酒が香るバナナチョコケーキ

kumi331
kumi331 @cook_40048522

ラム酒とバナナがいい香り外側カリカリ中はフワフワ ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るパウンドケーキにいつも何を混ぜるか実験してます。そこで今回は製菓用のラムダークを入れてみました

ラム酒とバナナがいい香り外側カリカリ中はフワフワ ♪
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kumi331
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ラム酒とバナナがいい香り外側カリカリ中はフワフワ ♪
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材料

牛乳パック1つ分
  • HM 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖(今回は三温糖) 40g
  • マーガリン 40g
  • ★バナナ 1本
  • ★ラム酒 大さじ1くらい
  • ★板チョコ(今回はガーナBlack) 1枚
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作り方

  1. 1

    下準備:バナナを適当な大きさに切ってラム酒を振りかけておく。板チョコも同じ大きさに割っておく

  2. 2

    マーガリンをレンジで柔らかくして砂糖と擦り混ぜる。白っぽくなるまで。

  3. 3

    卵を黄身から加えて混ぜる。白身も完全に混ざったらチョコとバナナも加える

  4. 4

    HMを加えて混ぜる。粉っぽさが無くなったらd(^_^o)

  5. 5

    オーブン180度30分くらい焼く。

コツ・ポイント

牛乳パック1つに対してちょっと量が少ないです。でも綺麗に焼けます。焼きたてもいいですが、冷ましてからの方が味が落ち着きます。

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kumi331
kumi331 @cook_40048522
2011/04/15 06:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ チョコバナナ バナナ 卵 ラム酒 板チョコ ホットケーキミックス

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