簡単！じゃがいもアンチョビ炒め
竹下小百合 @cook_40146249
おつまみ、おかず、どちらもいける1品です！
このレシピの生い立ち
100円ショップのアンチョビ缶が優秀！と聞き、使ってみたかったため。
簡単！じゃがいもアンチョビ炒め
おつまみ、おかず、どちらもいける1品です！
このレシピの生い立ち
100円ショップのアンチョビ缶が優秀！と聞き、使ってみたかったため。
作り方
- 1
材料は、たった2つ。
-
- 2
まずは、じゃがいもの皮をむきスライサーで千切りにする。
- 3
じゃがいもを水にさらす。
-
- 4
フライパンを温め、アンチョビの缶に入っていたオイルを流し入れる。
- 5
水を切ったじゃがいもをフライパンに入れ、透明になるまで炒める。
-
- 6
アンチョビを入れ、全体的に混ざるまで炒める。
- 7
お好みで、黒こしょう、パセリを散らして完成。
-
コツ・ポイント
アンチョビを入れ、しっかり全体的に混ざるまで炒める！
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