オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグ
ちゅんまっち @chunmacchi
混ぜて鉄板に広げてオーブンへ。手も汚れず大きく焼くからジューシー！好きな分だけシェア出来るのでクリスマスパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
家族が大好きなハンバーグ。パパには大きなハンバーグ、娘には小さなハンバーグというようにわけて丸めると焼き時間にムラが出来る。そこで一気に大きく焼いて食べられる分だけシェア出来るように考えました。これからのパーティーにも大活躍しそう！
オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグ
混ぜて鉄板に広げてオーブンへ。手も汚れず大きく焼くからジューシー！好きな分だけシェア出来るのでクリスマスパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
家族が大好きなハンバーグ。パパには大きなハンバーグ、娘には小さなハンバーグというようにわけて丸めると焼き時間にムラが出来る。そこで一気に大きく焼いて食べられる分だけシェア出来るように考えました。これからのパーティーにも大活躍しそう！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩と砂糖を入れて混ぜる。
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- 2
炒めた（レンジ可）玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒、コンソメを加えて混ぜる。
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- 3
鉄板にオーブンシートを敷いて2を均等な厚さに広げる。
-
- 4
予熱なしのオーブン200度で約30分。肉汁が透明になればOK。
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- 5
ソースの材料を全て合わせる。
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- 6
ハンバーグを一旦オーブンから取り出してソースをかけ、その上からチーズを乗せる。
-
- 7
もう一度オーブンに戻して、チーズが溶けるまで10分ほど様子を見ながら焼く。
-
- 8
出来上がり
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- 9
中もジューシー！
-
- 10
【クックパッドニュース掲載】
感謝！！ -
コツ・ポイント
オーブンは予熱なしから始めてください。ゆっくりと火を通すことで硬くなりすぎず、ふんわりと仕上がります。
つくれぽ
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