みつば＆大根のゆず胡椒わさびサラダ
pyorohane @cook_40071885
みつばをさわやかなドレッシングで和えたら…すっごく美味しいサラダになりました。
このレシピの生い立ち
みつばが冷蔵庫にたくさん…なにか作れないかな、と考えて、あるものでサラダにしてみました＾＾
みつば＆大根のゆず胡椒わさびサラダ
みつばをさわやかなドレッシングで和えたら…すっごく美味しいサラダになりました。
このレシピの生い立ち
みつばが冷蔵庫にたくさん…なにか作れないかな、と考えて、あるものでサラダにしてみました＾＾
作り方
- 1
大根を千切りし、塩少々(分量外)でもむ。しばらくして水分が出てくるので捨てる。
- 2
みつばを５センチくらいに切る。
かにかまをほぐす。 - 3
●をまぜたものを、１、２と和えたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
大根の水分をしっかりしぼると、水っぽくならず美味しくできます＾＾
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