もも酒

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

初めて作った果実酒です
もうちょっと桃の香りしたらよかったな~
でもオレンジと炭酸ファジーネーブル風、いいかもです☆

このレシピの生い立ち
まいとものママさんのオレンジ酒(レシピID:19814111)のついでに~^^

もも酒

初めて作った果実酒です
もうちょっと桃の香りしたらよかったな~
でもオレンジと炭酸ファジーネーブル風、いいかもです☆

このレシピの生い立ち
まいとものママさんのオレンジ酒(レシピID:19814111)のついでに~^^

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材料

  1. もも 500g
  2. レモン 1/2個
  3. 氷砂糖 120g
  4. ホワイトリカー 500㏄

作り方

  1. 1

    ももはよく洗う
    皮は取り除き、切る
    種はティーパックの中に入れておく

  2. 2

    熱湯消毒した瓶に、もも、種、レモン、氷砂糖、ホワイトリカーの順に入れる

  3. 3

    日の当たらない場所で、1か月したら種とレモン取出し、~2か月で身を取り出して完成!

  4. 4

    もも酒1:オレンジジュース1:炭酸2で♪

コツ・ポイント

種とかはチーパックに入れてあげると、外すとき楽です^^

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