味の素コンソメでチキンミートトマトソース
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
私が良く作る、パスタ用トマトソースです♪美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースもいいけど、コレも美味しいよ♪
味の素コンソメでチキンミートトマトソース
私が良く作る、パスタ用トマトソースです♪美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースもいいけど、コレも美味しいよ♪
作り方
- 1
鍋タップリの水を張り塩を入れ蓋をして、沸騰するまで湯を沸かす
- 2
パスタを広げるように入れ、まんべんなく麺全体が湯に浸るように菜箸でかき混ぜながら、所定の茹で時間で茹でる
- 3
ザルで湯切りして、鍋にオリーブオイルを入れ、麺を入れ、お好みでバジルを入れ、混ぜ合わせたら皿に盛る
- 4
まだオリーブオイルが残っている鍋に、みじん切りにしたタマネギと鶏挽肉とコンソメを入れて炒める
- 5
火が通ってきたら、ホールトマトを入れて煮込む
- 6
パスタにのせて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
麺をお皿に盛る時、真ん中にパスタソースが入るように、中央を開けて盛ったら、食べやすいです。
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