鍋タップリの水を張り塩を入れ蓋をして、沸騰するまで湯を沸かす

パスタを広げるように入れ、まんべんなく麺全体が湯に浸るように菜箸でかき混ぜながら、所定の茹で時間で茹でる

ザルで湯切りして、鍋にオリーブオイルを入れ、麺を入れ、お好みでバジルを入れ、混ぜ合わせたら皿に盛る

まだオリーブオイルが残っている鍋に、みじん切りにしたタマネギと鶏挽肉とコンソメを入れて炒める

火が通ってきたら、ホールトマトを入れて煮込む

パスタにのせて、召し上がれ♪