お花のハンバーグパン

ゆみちょんまげ
ゆみちょんまげ @cook_40050233

かわいいお花の形のパン。
ハンバーグをのせて、家族みんなが嬉しいパンにしました。
このレシピの生い立ち
お花好きの長女のために作ってみました。

お花のハンバーグパン

かわいいお花の形のパン。
ハンバーグをのせて、家族みんなが嬉しいパンにしました。
このレシピの生い立ち
お花好きの長女のために作ってみました。

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材料

8個分
  1. パン
  2. 強力粉 250グラム
  3. 薄力粉 50グラム
  4. 砂糖 20グラム
  5. 4グラム
  6. 牛乳 210cc
  7. インスタントドライイースト 5グラム
  8. マーガリン 30グラム
  9. お好みのハンバーグ

作り方

  1. 1

    パンの材料をホームベーカリーにセット。1次発酵まで終わらせる。

  2. 2

    ホームベーカリーの終わりに合わせてハンバーグを焼いておく。(冷凍ハンバーグは凍ったままで大丈夫。)

  3. 3

    8等分してベンチタイム。10分。
    (等分できてないですが…)

  4. 4

    生地をちょっと潰して、5か所に切れ目を入れる。

  5. 5

    ハンバーグを真ん中にのせて、少し押さえる。

  6. 6

    2次発酵30~40分。

  7. 7

    ハンバーグがちょっと浮いてくるので、軽く押さえて180度のオーブンで15分焼く。

  8. 8

    焼きあがり!

コツ・ポイント

すっかり忘れてケチャップを後がけにしちゃいましたが、焼く前にマヨネーズやケチャップ、チーズをかけて焼いてもいいと思います。

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