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あまった皮で　サクサクチップス
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あまった皮で　サクサクチップス-レシピのメイン写真

あまった皮で　サクサクチップス

影トラ
影トラ @cook_40049011

餃子やシュウマイ春巻きなどで使った皮は何かと余りがち。そんな時我が家はチップスにしておやつまたは、おつまみにしています♪
このレシピの生い立ち
以前、おじさんから教わったおつまみメニューです☆
あまった皮を見てたら久しぶりに食べたくなり作ってしまいました＾＾

餃子やシュウマイ春巻きなどで使った皮は何かと余りがち。そんな時我が家はチップスにしておやつまたは、おつまみにしています♪
このレシピの生い立ち
以前、おじさんから教わったおつまみメニューです☆
あまった皮を見てたら久しぶりに食べたくなり作ってしまいました＾＾

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あまった皮で　サクサクチップス

影トラ
影トラ @cook_40049011

餃子やシュウマイ春巻きなどで使った皮は何かと余りがち。そんな時我が家はチップスにしておやつまたは、おつまみにしています♪
このレシピの生い立ち
以前、おじさんから教わったおつまみメニューです☆
あまった皮を見てたら久しぶりに食べたくなり作ってしまいました＾＾

餃子やシュウマイ春巻きなどで使った皮は何かと余りがち。そんな時我が家はチップスにしておやつまたは、おつまみにしています♪
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材料

あまった分
  • 皮 あるだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    まずはあまった皮を用意。
    今回我が家はシュウマイの皮！

    • あまった皮で　サクサクチップス作り方1写真
  2. 2

    半分に折り、頂点を水で止める。

    • あまった皮で　サクサクチップス作り方2写真
  3. 3

    後はしっかり温めた油で揚げるだけ♪

    • あまった皮で　サクサクチップス作り方3写真
  4. 4

    味付けに塩を振り完成ヽ(｀▽´)/

    • あまった皮で　サクサクチップス作り方4写真

コツ・ポイント

皮は折った方がサクサク感があって私は好きです♪
そして、揚げたら即塩を掛けた方がいいと思います(-ω-)/

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影トラ
影トラ @cook_40049011
2011/04/14 22:53に公開
クックパッドに出会い、料理中毒になって早2年位(笑) 料理好きがこうをそうして今彼と付き合き会う事になりましたヽ(｀▽´)/ おかげ様で私はクック中毒、彼氏はスイーツ男子になり、今では同棲して多いに皆さまのレシピを使わせて頂いてます(>_<) 色んな意味でありがとうございます☆
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