パウダースパイスを加えてよく混ぜ合わせた後にトマト缶を加え一煮立ちさせる。

生クリーム、牛乳、バターを加えさっと混ぜ合わせ火を止める。

ベイリーフ、クローブ、シナモン、唐辛子を取り出し、ブレンダーにかける。（ブレンダーがない場合はミキサーにかける）

下処理したお肉を入れよくかき混ぜてから蓋をし、20分ほど煮込む。

最後に塩を加え、味を調整する。