きのこたっぷり☆洋風炒め

きのこたっぷり☆洋風炒め-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆洋風炒め

アマヌサ @cook_40042783

色んなきのこを入れることで旨みUP☆食物繊維がた～くさんとれます！
きのこから出る旨みがたまらなく美味しい♪
このレシピの生い立ち
きのこが安くて大量買いしたので、たくさん食べたくて♪

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きのこから出る旨みがたまらなく美味しい♪
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きのこが安くて大量買いしたので、たくさん食べたくて♪

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アマヌサ @cook_40042783

色んなきのこを入れることで旨みUP☆食物繊維がた～くさんとれます！
きのこから出る旨みがたまらなく美味しい♪
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きのこが安くて大量買いしたので、たくさん食べたくて♪

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材料

２～3人分

しめじ１袋
エリンギ１パック
マッシュルーム２個
玉葱小１個
ベーコン小分けパック１袋
顆粒コンソメ小さじ1弱
塩胡椒少々
パセリみじん切り適量
オリーブ油適量

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作り方

1

きのこ類、玉葱、ベーコンを食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉葱、きのこ類の順で炒める。
2

塩胡椒、コンソメで味付けし、パセリを加えて混ぜて完成。
3

きのこはお好きな種類でどうぞ！３種類くらい入れたほうが、旨みがUPすると思います☆

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アマヌサ @cook_40042783

2011/05/30 14:54に公開

やんちゃ盛りの2人の息子はとても食いしん坊、いつも皆さんの素敵なおかずに笑顔で「おいしい～♪」と言っています。とっても感謝しています。これからも息子達がすくすく育ってくれるよう、みなさんのレシピにお世話になりますのでよろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

炒めものシメジエリンギベーコンマッシュルーム玉ねぎ

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