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菜の花の簡単漬物
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菜の花の簡単漬物-レシピのメイン写真

菜の花の簡単漬物

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

市販の浅漬けの素で、こんなに簡単に春にぴったりのつけものができました。
このレシピの生い立ち
菜の花を市販の浅漬けの素で、漬物にしたら、結構いけます♪

市販の浅漬けの素で、こんなに簡単に春にぴったりのつけものができました。
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菜の花を市販の浅漬けの素で、漬物にしたら、結構いけます♪

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bellーりん
bellーりん @cook_40053331

市販の浅漬けの素で、こんなに簡単に春にぴったりのつけものができました。
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菜の花を市販の浅漬けの素で、漬物にしたら、結構いけます♪

市販の浅漬けの素で、こんなに簡単に春にぴったりのつけものができました。
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菜の花を市販の浅漬けの素で、漬物にしたら、結構いけます♪

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材料

  • 菜の花 一束
  • 酒 小さじ1強
  • 浅漬けの素(市販) 適宜
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作り方

  1. 1

    菜の花は、よく洗い水気を切って、耐熱ボウルに入れて、酒を振る

  2. 2

    「1」にふたをして、レンジで2分から3分くらいチンする

  3. 3

    やっとしんなりしたくらいで、取り出し、さっと洗って水気をしぼりジップロックなどにいれて、浅漬けの素をふりかける

コツ・ポイント

30分ほどつけたくらいで十分おいしく食べられます
コツとしては、あまりレンジで加熱しすぎないで、シャリシャリ感が残るくらいのほうがグットです

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bellーりん
bellーりん @cook_40053331
2011/04/11 13:07に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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このレシピのキーワード

つけもの 菜の花 酒

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