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カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ
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カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ

yumirong
yumirong @cook_40051461

ホットケーキミックス粉を使うので粉をふるう手間がはぶけて、材料をホームベーカリーに入れるだけなのでとても簡単。
このレシピの生い立ち
カリフォルニアレーズン協会の『カリフォルニアレーズン』のモニターに当選したので、簡単につくれる美味しいレシピを考えてみました。

ホットケーキミックス粉を使うので粉をふるう手間がはぶけて、材料をホームベーカリーに入れるだけなのでとても簡単。
このレシピの生い立ち
カリフォルニアレーズン協会の『カリフォルニアレーズン』のモニターに当選したので、簡単につくれる美味しいレシピを考えてみました。

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カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ

yumirong
yumirong @cook_40051461

ホットケーキミックス粉を使うので粉をふるう手間がはぶけて、材料をホームベーカリーに入れるだけなのでとても簡単。
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ホットケーキミックス粉を使うので粉をふるう手間がはぶけて、材料をホームベーカリーに入れるだけなのでとても簡単。
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材料

パウンドケーキ1個分
  • ホットケーキミックス粉 200g
  • 卵(全卵) 2個
  • カリフォルニアレーズン 60g
  • バター(無塩) 100g
  • 牛乳 35g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえたら、ホームベーカリーの本体からパンケースを取り出しハネをセットします。

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    パンケースに1cmに角切りにした無塩バター、卵(溶いたもの)、牛乳、バニラエッセンス、ホットケーキミックスをいれます。

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    パンケースを本体に取りつけてふたを閉めます。

    ケーキコースを選んで焼き色を選びます。
    スタートボタンを押します。

  4. 4

    具入れブザーが鳴ったら蓋を開けて粉落としをします。
    カリフォルニアレーズンを入れます。
    再スタートします。

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    出来上がりのメロディが鳴ったら取消しボタンを押してパンケースを取り出します。
    パンケースからケーキを取り出します。

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ずっしりとリッチなカリフォルニアレーズンのパウンドケーキがこんなに簡単にできました。

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    適当な大きさにカットして、お皿に盛り付けてアイスクリームを添えるとさらに素敵なデザートの出来上がり!!

    • カリフォルニアレーズンのパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

*取り出したケーキは脚つきのアミなどにのせ、浮かしてあら熱をとってください。
我が家のホームベーカリーは象印の商品ですが他のメーカーのものでもケーキコースがある商品なら同じ材料で作れると思います。

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yumirong
yumirong @cook_40051461
2012/07/17 13:06に公開
美味しいものが何よりも大好き!外食もよいけど、手料理は自分の好みの味にアレンジできるし一番美味しいと思います。ハワイとラスベガス旅行が大好きですが、やっぱり日本が一番大好きです!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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