甘さ控えめブルーベリージャム

いっこさんのキッチン
いっこさんのキッチン @cook_40060214

材料は、ブルーベリーと砂糖だけ…無添加で身体に優しいジャムですよ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなジャムをたくさんヨーグルトに載せたくて作りました

甘さ控えめブルーベリージャム

材料は、ブルーベリーと砂糖だけ…無添加で身体に優しいジャムですよ
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなジャムをたくさんヨーグルトに載せたくて作りました

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材料

  1. ブルーベリー 350g
  2. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    洗ったブルーベリーに砂糖をまぶし火にかける

  2. 2

    中火でブルーベリーをゴムベラでつぶしながら、15分ほど煮詰める

  3. 3

    そのまま冷めるまで放置してから、ビンなどに詰め替え保存をする

コツ・ポイント

お好みでレモンの絞り汁等加えても美味しいです

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いっこさんのキッチン
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ケンタッキー・レキシントンに住んでるdreamhimeです。家庭料理を教えて22年、おうちゴハンが大好きな主人のお陰で鍛えられてます!子供は、女の子2人と男の子2人います。去年の9月から長男がこちらに来てマッサージセラピストとして頑張ってまするので、平日のおうちゴハンも充実して来ました。
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