我が家のヘルシーな豚肉スタミナ焼き☆
みつこ姉 @cook_40059930
野菜たっぷりのニンニク味のスタミナ焼きです☆油使わずに焼けます ＼(^o^)／H25.5.2 42個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれました。我が家では家族全員が大好きな母の味です♪
我が家のヘルシーな豚肉スタミナ焼き☆
野菜たっぷりのニンニク味のスタミナ焼きです☆油使わずに焼けます ＼(^o^)／H25.5.2 42個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれました。我が家では家族全員が大好きな母の味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし形、人参を千切りに切る。肉片が大きいようなら、一口大にカットします。ﾆﾝﾆｸはすりおろす。
-
- 2
1の材料とaの調味料を合わせて混ぜる。30分〜1時間、味を染み込ませる。途中2回程上下を返す。
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- 3
フライパンに2を付け汁ごと入れて火を着ける。中火強で炒める。肉に火が通れば出来上がり♪味が薄いようなら醤油を回し入れる
-
- 4
お皿に千切りキャベツを盛り、出来上がった熱いスタミナ焼きをのせて召し上がれ♪
- 5
H25.5.2
話題入りになりました♪作って頂きありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
油を引かなくても豚肉の脂で大丈夫。フッ素加工のフライパンならこびりつきません。
キャベツを大量に消費したい時の一品。大量のキャベツも、上に出来上がったばかりの熱いスタミナ焼きを乗せるとシナっとなり沢山食べられます。
つくれぽ
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