さきいかのキムチ(コチュジャンあえ)
簡単で激ウマ!おつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
水あめや鍋を一切使わず、なのに病みつきの味です!
作り方
- 1
さきいかは食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 2
材料をすべてビニール袋に入れ、もむようにして混ぜます。
- 3
少し寝かせると、味がなじみます。
コツ・ポイント
私はソフトタイプのさきいかを使用していますが、
歯応えがあるタイプも美味しいです。
するめはNG!!
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