★おつまみに◎　なめ茸冷奴

★おつまみに◎　なめ茸冷奴

★kiki @cook_40193849

もちろんシンプルな冷奴も好きですが、なめ茸冷奴は、とってもお気に入り。お酒もすすみます(^-^)
このレシピの生い立ち
いつの間にかこの食べ方をしてました。(^-^)/

もちろんシンプルな冷奴も好きですが、なめ茸冷奴は、とってもお気に入り。お酒もすすみます(^-^)
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もちろんシンプルな冷奴も好きですが、なめ茸冷奴は、とってもお気に入り。お酒もすすみます(^-^)
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いつの間にかこの食べ方をしてました。(^-^)/

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材料

１人分

絹豆腐お好みで
なめ茸小さじ３
ネギ５cm位
塩少々
ゴマ油小さじ1/2

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作り方

1

ネギをみじん切りにし、塩をふり、少ししんなりさせます。
2

①にゴマ油を加えて混ぜ、なめ茸も加え、混ぜ合わせます。
3

絹豆腐 (今回は男前豆腐・玉三郎 )に盛り付けて、出来上がり★

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★kiki @cook_40193849

2011/04/20 15:05に公開

★kikiです。体に良い料理を勉強中です。宜しくお願いします。m(_ _ )m