◇チョコ不使用でもしっかりチョコケーキ◇
コイチリ @koichiri
チョコレートを使うと高カロリーのチョコケーキ。純ココアだとカロリーカットできて味はしっかりチョコの味＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘が、「チョコレートケーキを食べたい！」って言うもんだから、ちょっとでも低カロリーになって、でも満足できるような、チョコケーキをと！作ってみました＾＾
◇チョコ不使用でもしっかりチョコケーキ◇
チョコレートを使うと高カロリーのチョコケーキ。純ココアだとカロリーカットできて味はしっかりチョコの味＾＾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘が、「チョコレートケーキを食べたい！」って言うもんだから、ちょっとでも低カロリーになって、でも満足できるような、チョコケーキをと！作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて、泡だて器でしっかり混ぜる。（泡立てなくてよい）
- 2
１に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーと純ココアを加え、ゴムべらでしっかり混ぜる。
-
- 3
耐熱容器にバターを入れ、ふわっとラップをしてレンジ（５００w）で１分ぐらいチンして溶かしバターを作る。
-
- 4
２に、３の溶かしバターを、へらにそわせるようにして流し込んで、よく混ぜる。
-
- 5
クッキングシートを敷いた（分量外のバターを塗ってもよい）パウンド型に流し込む。
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- 6
１８０℃のオーブンで３０分焼く。
竹串を刺して何もつかなければできあがり。 -
- 7
＊あればホイップクリームとか飾ると、ちょっとオシャレかも？ww
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使ってるので、しっかり混ぜても膨らむので、せっせと混ぜても大丈夫です＾＾
レンジやオーブンは、自宅のに合わせて時間などの調節をしてくださいね♪
グラニュー糖のかわりにパルスイートとか使うともっと低カロリーに(^_-)
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