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おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単
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おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単-レシピのメイン写真

おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

♡2014.11.25話題入り感謝♡
簡単だけど彩りきれいでおもてなし料理にもなる1品。いくら好きな子供も大喜び♡♡♡
このレシピの生い立ち
小さいときからちらし寿司が好きで、特にいくらが大好きでよく食べていた1品です。

♡2014.11.25話題入り感謝♡
簡単だけど彩りきれいでおもてなし料理にもなる1品。いくら好きな子供も大喜び♡♡♡
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小さいときからちらし寿司が好きで、特にいくらが大好きでよく食べていた1品です。

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おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

♡2014.11.25話題入り感謝♡
簡単だけど彩りきれいでおもてなし料理にもなる1品。いくら好きな子供も大喜び♡♡♡
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小さいときからちらし寿司が好きで、特にいくらが大好きでよく食べていた1品です。

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材料

  • いくら お好みで
  • 鮭切り身 2切れ
  • すし酢 適宜
  • ご飯 2合
  • 白ゴマ 適宜
  • 青じそ 3枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身をコンロで焼く。

  2. 2

    ご飯にすし酢を入れ、焼いた鮭をほぐして混ぜる。そこに白ゴマも入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、メインのいくらをのせて、錦糸卵と青じそ（千切り）、白ゴマふりかけて出来上がり♪

  4. 4

    お重に詰めて、運動会のお弁当にも♪

    • おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単作り方4写真
  5. 5

    • おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単作り方5写真
  6. 6

    ♡2014年11月25日話題のレシピになりました♡

    • おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単作り方6写真
  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

鮭の生臭さが気になる人は焼いた鮭をほぐして、白ゴマと共にフライパンで炒るといいです。しかもこれはちらしに入れて残ったら冷蔵庫で保存してお弁当のご飯にのせてもおいしいです。

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shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
2012/07/17 01:11に公開
働く２児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 切り身 いくら 卵 ご飯

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