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塩麹パンケーキ
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塩麹パンケーキ-レシピのメイン写真

塩麹パンケーキ

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

ホットケーキミックスでなく
塩麹も入れて、ちゃんと作ってみました!
姪っ子が大絶賛♪
このレシピの生い立ち
姪っ子たちが朝ごはん食べなくて
簡単に車で食べれるものをと思って作りました~
ついでに塩麹も^^

ホットケーキミックスでなく
塩麹も入れて、ちゃんと作ってみました!
姪っ子が大絶賛♪
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姪っ子たちが朝ごはん食べなくて
簡単に車で食べれるものをと思って作りました~
ついでに塩麹も^^

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hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

ホットケーキミックスでなく
塩麹も入れて、ちゃんと作ってみました!
姪っ子が大絶賛♪
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姪っ子たちが朝ごはん食べなくて
簡単に車で食べれるものをと思って作りました~
ついでに塩麹も^^

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塩麹も入れて、ちゃんと作ってみました!
姪っ子が大絶賛♪
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姪っ子たちが朝ごはん食べなくて
簡単に車で食べれるものをと思って作りました~
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材料

小5枚
  • ☆強力粉 100g
  • ☆BP 小さじ1
  • ☆三温糖 大さじ1.5
  • 卵 一個
  • 豆乳 70㏄
  • 塩麹 小さじ1/2
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて、泡だて器で混ぜる

  2. 2

    残りの材料を入れて、よく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、お玉で6分目を3個と2個に分けて焼きます

  4. 4

    中火で、まわりがプツプツしてきたら返し、弱火でふたをして焼く(ふかふかに仕上がります)

  5. 5

    バターやはちみつ、好みのものでお召し上がりを^^

コツ・ポイント

片面は蓋をしてじっくり焼くことで
ふんわりと焼きあがります

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hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731
2012/07/05 10:42に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 こうじ 強力粉 卵

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