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■食パンで作る!おかずパンケーキ■-レシピのメイン写真

■食パンで作る!おかずパンケーキ■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★話題入り★
残った食パンで簡単にできる朝食にぴったりおかずパンケーキ♪中は少し半熟、ベーコンや玉ねぎの旨味が美味しい!
このレシピの生い立ち
フレンチトーストをヒントに考えたレシピです。

★話題入り★
残った食パンで簡単にできる朝食にぴったりおかずパンケーキ♪中は少し半熟、ベーコンや玉ねぎの旨味が美味しい!
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■食パンで作る!おかずパンケーキ■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★話題入り★
残った食パンで簡単にできる朝食にぴったりおかずパンケーキ♪中は少し半熟、ベーコンや玉ねぎの旨味が美味しい!
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フレンチトーストをヒントに考えたレシピです。

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材料

2~4人分
  •  ★2013年5月13日話題入り★
  • 【食パン(6枚切り)】 2枚「硬くなったものでもOK」
  • 【ベーコンまたはハム」】 30g
  • 【玉ねぎ】 1/4個
  • 【★卵】 2個
  • 【★牛乳】 120~130ml
  • 【★砂糖】 小匙1
  • 【★塩コショウ】 少々
  • 【★お好みのスパイス「ナツメグ、シナモン、タイムがお勧め」】 各 少々「なくてもOK」
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作り方

  1. 1

    食パンは包丁で小さく刻み「※手でちぎってもOK」、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにして★とよく混ぜ合わせます。

    • ■食パンで作る!おかずパンケーキ■作り方1写真
  2. 2

    出来上がった【1】を大体4等分してホットケーキを焼くようにバターとサラダ油を熱したフライパンで弱火で焼きます。

    • ■食パンで作る!おかずパンケーキ■作り方2写真
  3. 3

    両面がきつね色に焼けたら完成。
    器に盛ってお好みでパセリを散らし、ケチャップやマヨネーズを添えてどうぞ。

    • ■食パンで作る!おかずパンケーキ■作り方3写真

コツ・ポイント

※アレンジでほうれん草やマッシュルームなど火の通りやすい野菜を加えてもOK【※具の入れすぎは生地を焼きにくいので注意】
※欲張って生地を全部いっぺんに焼いてしまうと裏返すのに大変で崩れやすいので避けてください。

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ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951
2012/07/19 08:25に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。 
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このレシピのキーワード

パンケーキ 食パン ベーコン ハム シナモン スパイス 牛乳 卵 玉ねぎ

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